「春なんだな」

久し振りに『ごはん食堂 桐家』さんへ。
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本日もあっという間に満席。予約しておいてよかったです。
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塩麹漬けと書かれていたので思わずオーダーした、
やわらかムネ肉のチキンカツ定食。ゆずマヨネーズで頂きます。
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お箸でさくっと切れて柔らか、ふっくら。
淡白な鶏肉なのに旨味がしっかり味わえて美味しいこと!うめい(笑)
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雑穀米
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麦味噌がブレンドされているお味噌汁。
子供の頃、福島の父方の親戚の家で頂いたことを思い出す、懐かしい味ですの。
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こちらはサバの竜田揚げマリネ定食。
定食の小鉢は切干大根の煮漬け、ホウレンソウと数種のきのこの塩麹ナムル(これが最高に美味しかったです。ごま油LOVEです。)とお漬物。
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サバの身が厚くてふっくら
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初めてスイーツ頂いてみました。
くるみ入りキャロブの豆腐ケーキ。豆腐クリーム添え。
お豆腐のクリームにコクがあって美味しかったです。
キャロブのケーキは初めて。歯応えしっとり。うんまい(笑)
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どれもとっても美味しくて幸せ♪でございました。 ごちそうさまでした。
 
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by august22moon | 2012-04-15 23:55 | おいしいもの | Comments(0)


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