2014年 01月 15日
飛行機雲が見えない夕暮れ
風がないのがせめても。
気温40度の全豪オープンを見ていますが、それはちょっと暑過ぎ。こちらは寒過ぎ。
さて先日のこと。朝方もかなり冷え込んで空気が冷たい一日でした。
出先から近かったので、お夕飯を『ごはん食堂 桐家』さんで。
夜営業の開店5分ほど前に入り口前で待っていますとご主人が出て来られ、メニューは売り切れが多いこと、席は大テーブルでの相席になることを説明してくださいました。
大おっけいです。予約で入れないこともありますから、よかった~
「本格チキンの南蛮定食」にしました。
小鉢は、浅漬け、紅芋ともち米の炊いたん、ひじきと野菜の煮物。
ちょっと濃い目の味付けのお味噌汁。
店内で間違えてフラッシュ焚いてしまいまって・・・すみません。
お箸で切れるやわらかさ。タルタルには酸味がなくまろやか卵ソース。
ほどよい酸味の醤油ベースのタレが美味しいです。
オカカなのかおぼろ昆布なのかが乗っているんですが、どっちか分からないというお恥ずかしいオバサン。
サラダのドレッシングは胡麻味噌。・・・健康的ですねぇ
マヨネーズばっかりかけてちゃいけませんね
こちらのお料理は、身体に良いものを頂いてるって感じがします。
「塩麹漬サバの竜田揚げマリネ定食」
たいへん美味しかったです。ごちそうさまでした。